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“凤台县十大名小吃”之十

2009-10-28 09:19 文章来源：凤台县商务局

文章类型：原创内容分类：其它

“凤台县十大名小吃”之十

品种名称：清真王记牛肉饼
法人代表：王代宏
联系人：柏芬
联系电话：13635549451 8624678
联系地址：凤台县城关镇
主料：牛肉、面粉、鸡蛋
辅料：粉丝、葱、辣椒等
制作过程：
将牛肉、粉丝、葱等剁碎调合好，面粉发酵，平锅烧热倒入油，用面包入馅，做成饼状，在油锅中煎成两面金黄色即可。
风味特点：
外酥里嫩、味美可口

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