凤台县“十大名小吃”新鲜出炉

　　９月２１日，由凤台县人民政府主办，凤台县商务局承办的“凤台县十大名小吃”评选活动正式揭晓。县长赵春阳，县政协副主席朱彬等为获奖选手颁了奖。

　　此次评选共有全县各乡镇的４６个队５２个品种参赛，通过评委们认真筛选，最终朱马店镇曾兆双的马店羊肉汤，杨村乡彭晓芳的杨村煎饼，城北乡胡恩源的胡庙绿豆圆，经济开发区王成龙的成龙牛肉汤，城关徐日修的徐记狗肉汤、赵立俊的清真赵氏月饼、王代红的王记牛肉饼、张秀宝的铁板炒面、唐希连的唐氏大救驾、陈尚英的尚英凉皮１０个队荣获凤台县“十大名小吃”称号。此外，关店乡关中涛的蔬菜饼、城关李长平的油炸月饼等荣获凤台县“地方特色小吃”称号。
　　此次评选活动在该县餐饮业发展历史上首开先河，将极大地提升该县餐饮小吃的地位，对今后更好地挖掘、传承、保护、培育、发展和创新名特小吃、打造富有特色的凤台小吃品牌、提高地方名特小吃技艺、发展凤台餐饮文化将起到深远影响，同时对传承饮食文化、增加就业、扩大内需、提升城市品牌、推动第三产业发展等方面将起到极大地促进作用。（宋爱敏）